PROPOSAL USAHA

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT kerena atas rahmat dan hidayah-nya saya dapat menyusun PROPOSAL USAHA WARUNG BAKSO MANTAP ini dengan lancar dan tepat pada waktunya, Untuk selanjutnya dalam pembuatan proposal ini tidak luput dari bimbingan berbagai pihak. Oleh karena itu saya ucapkan terima kasih kepada :

  1.Orang tua yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada saya

  2.Terima kasih kepada bapak dan ibu dosen yang telah membimbing saya

  3.Masyarakat sekitar yang telah memberikan dukungan

Proposal  ini saya susun sebagai bahan pertimbangan pengajuan usulan usaha yang saya laksanakan berdasarkan peluang yang ada di wilayah saya sesuai dengan pengamatan sekitar yang telah saya laksanakan.

            Meskipun proposal ini telah saya tulis dengan hati-hati namun saya yakin proposal ini masih jauh dari semprna. Oleh karena nya guna menyempurnakan pelaksanaan kegiatan nantinya.

1.      PENDAHULUAN

BAKSO adalah suatu usaha yang bergerak dbidang kuliner yang sangat enak.

Di era global sekarang ini keadaan ekonomi di Indonesia memang sangat memprihatinkan sejak krisis ekonomi yang melnda bangsa Indonesia membuat banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan dan pengangguran.Banyak kejehatan yang terjadi dimana mana terlebih lebih di kota kota besar seperti Jakarta.banyak para pengusaha yang bangkrut kemudia gulung tikar.Banyak para remaja yang putus sekolah dan menjadi pengangguran.Sebagai warga Negara kreatif kita tidak boleh putus asaataupun pantang menyerah pada keadaan sekarang ini yang serba sulit kita harus berusaha,kreatif,inovatif dan berani mengambil suatu keputusanserta resiko untuk menciptakan lapangan pekerjaan sendiri.kita tidak harus bergantung pada orang lain.Untuk mendapatkan suatu pekerjaan kita harus berusaha semaksimal mungkin.Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengurangi pengangguran yaitu dengan berwira usaha.Dengan kita berwira usaha kita bisa belajar mandiri dan bisa memaknai arti penting kehidupan secara tidak langsung kita sudah membantu banyak orang.

2.      LATAR BELAKANG

Usaha ini berawal dari kecintaan saya terhadap makna bakso.Setiap saya makan bakso rasanya cumc itu itu saja kemudian saya berinsiatif untuk membuka warung bakso yang berbeda dengan warung warung bakso lainnya.Setelah saya amati usahanini belum banyak dan jarang di temui di lingkungan rumah saya.Dari informasi-informasi yang saya peroleh dan menurut pandangan saya usaha ini akan mencapai kesikseasan dan maju.Dalam mendirikan usaha ini saya juga meringankan biaya-biaya yangakan saya butuhkan dan dalam usaha ini saya belum membuthkan tenaga kerja karyawan.Untuk dapat mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam menjalankan usaha ini membuthukan kemantapan dan keuletan dalam menjalankanya.Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola warung ini sebaik mungkinBegitu besarnya biaya usaha yang dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.

BAB 1. GAMBARAN USAHA UMUM

A.    Riwayat Usaha

Ø  Usah warung bakso mantap berdiri pada tahun 2011 oleh Ahmad Hasanudin.

Ø  Asal mula usaha bakso mantap dari yang bertempat di kota kotabaru dan pada tahun 2012 usaha ini mulai berkembang dan mendirikan beberapa cabang di Banjarmasin,Batulicin,Pleihari.

B.     Visi Usaha

Ø  Visi dalam usaha ini adalah mengajak masyarakat untuk menikmati  bakso mantap yang sangat enak.

Ø  Membuat usaha bakso mantap agar usaha kedepannya lebih baik.

Ø  Membuat para konsumen agar lebih  tertarik menikmati kuliner bakso mantap.

C.    Misi Usaha

Ø  Merekrut tenaga kerja yang handal.

Ø  Membuka cabang baru.

D.    Tujuan Usaha

Tujuan saya memilih jenis usaha ini yaitu:

Ø  Mencari keuntungan atau laba.

Ø  Menarik minat konsumen untuk merasakan kuliner bakso mantap yang  sangat enak

Ø  Mencapai target penjualan.

E.     Jenis Produk Yang Di Produksi

Dalam usaha ini saya magajak kakak dan orang tua saya untuk membantu mendirikan warung bakso serta hal-hal yang perlu disiapkan untuk melayani pembeli dengan baik.Kami juga menyediakan menu makanan yang lain seperti:

ü  Bakso Bakar

ü  Sate Bakso

ü  Bakso Ikan

Serta menyediakan aneka minuman seperti:

ü   Es Jeruk               

ü   Es Teh                 

ü   Es Kopyor                       

ü   Es Soda

ü   Es Sumsum

ü  Es Buah

ü  Dan Cemilan

BAB II. ASPEK PEMASARAN

A.    Lingkungan Usaha

Ø  Tempat usaha terletak di pinggir persimpangan  jalan raya.

Ø  Tempatnya sangat strategis dan mudah dlirik oleh konsumen.

Ø  Dan fasilitas yang cukup memadai,sangat di lirik konsumen.

B.     Kondisi Pasar

Ø  Peluang pasar sangat mendukung karena tidak banyak pesaing di tempat tersebut.

Ø  Adanya pesaing yang menjual bakso yang lumayan mahal harganya.

C.    Rencana Pemasaran

Ø  Product (produk)

Produk yang di jual adalah “BAKSO MANTAP” yang merupakan Kuliner Indonesia

Ø  Price (harga)

Harga promosi Rp.5.000  karena harga ini sangat terjangkau bagi konsumen.

Ø  Promotion (promosi)

Dalam melakukan promosi kuliner bakso kami menggunakan spanduk,brosur dan lain-lain.

Ø  Place (tempat)

Tempat yang dipilih yaitu di kotabaru di perempatan karena letaknya sangat strategis dan mudah di jangkau masyarakat (konsumen).

BAB III. ASPEK PRODUKSI

A.    Lokasi Usaha

Lokasi usaha bertempat di Kotabaru jl.veteran.

B.     Sarana Pemasaran Produk

1.meja panjang 3 buah+tikar                          

2.alat dapur+makan                                       

3.kompor                                                        

4.sewa tempat 1 th                                         

C.    Bahan Baku

·         1.daging sapi                                                  

·         2.mie                                                              

·         3.bumbu-bumbu+sayuran                              

·         4.tepung                                             

·         5.pangsit+tahu                                               

·         6.saos,kecap+sambal                                      

·         7bahan minuman                                                  

Ø  Bahan Tambahan:

1.      sumpit

2.      cuka

3.      jeruk nipis

Ø  Bahan Baku Tambahan:

1.      Plastik

2.      Garfu

D.    Tenaga Kerja

Ada 4 tenaga kerja yang masing-masing berbeda profesi, di antaranya:

1.      Koki bakso

2.      Peracik bumbu bakso

3.      Pengantar pesanan bakso mantap

4.      Kasir

E.     Kapasitas Produksi

kapasitas produksi 36 porsi bakso dalam 1 hari. Dalam 1 porsi bakso kami memberikan harga 5000 dan 4500. Harga yang sangat terjangkau.

F.     Biaya Proses Produksi

Usaha mendrikan warung bakso ini diperlukan dana kira-kira Rp.2.000.000 untuk keperluan membeli peralatan-peralatan yang diperlukan seperti:meja,kompor,tikar,peralatan makan dll.Dari tersebut kami sudah mempunyai sebagian besar oleh karena itu diperkirakan uang sebanyak Rp.2.000.000

Adapun biaya yang kami keluarkan adalah sebagai berikut:

Ø  Modal tetap :

1.meja panjang 3 buah+tikar                           Rp    250.000,00

2.alat dapur+makan                                        Rp    300.000,00

3.kompor                                                         Rp      80.000,00

4.sewa tempat 1 th                                          Rp 1.200.000,00  +    

Jumlah                                                                                               Rp. 1.830.000,00

Ø  Modal lancar perhari :

1.daging sapi                                                   Rp       40.000,00

2.mie                                                               Rp       10.000,00

3.bumbu-bumbu+sayuran                               Rp       20.000,00

4.tepung                                                          Rp         5.000,00

5.pangsit+tahu                                                Rp       10.000,00

6.saos,kecap+sambal                                       Rp       10.000,00

7bahan minuman                                             Rp       20.000,00  +

Jumlah                                                                                               Rp      115.000,00  +

Total modal                                                                                        Rp. 1.945.000,00

                           

ESTIMASI KEUNTUNGAN

1. Jumlah rata-rata pembelian perhari adalah 15 konsumen

            2. Nilai jual rata-rata 1 hari = Rp 5.000

                Rp 5.000 x17                                          = Rp. 85.000

                Rp 4.500 x17                                          = Rp. 76.000  +

Ø  Pendapatan kotor           Rp. 161.000

Ø  Pendapatan perbulan     Rp 161.000 x 30  =  Rp 4.830.000

Ø  Biaya perbulan              Rp 115.000 x 30  =  Rp 3.450.000 

Ø  Pendapatan                                                     Rp. 4.830.000

Ø  Biaya                                                               Rp. 3.450.000  -

Ø  Pendapatan bersih                                           Rp1.380.000

Ø  Perhitungan balik modal

Total modal                                            =    Rp 1.945.000   = 1,4 tahun

Laba bersih                                                  Rp1.380.000  

BAB IV.ASPEK KEUANGAN

A      . Biaya Persiapan

Usaha mendrikan warung bakso ini diperlukan dana kira-kira Rp.2.000.000 untuk keperluan membeli peralatan-peralatan yang diperlukan seperti:meja,kompor,tikar,peralatan makan dll.Dari tersebut kami sudah mempunyai sebagian besar oleh karena itu diperkirakan uang sebanyak Rp.2.000.000.

BAB V.KESIMPULAN

ATISIPASI MASA DEPAN

            Sebagai seorang wirausahawan saya akan menekuni usaha ini dan saya berinsiatif untuk membuat aneka bakso misalnya bakso kurcaci,Bakso gelas ,mie bakso dll.Kami akan berusaha untuk memajukan dan mengembangkan usaha ini dan menurut saya usaha warung bakso ini dapat memberikan penghasilan yang cukup untuk kebutuhan sehari-hari.Kami dan tentunya usaha ini akan menjamin masa depan kami

KESIMPULAN

            Menurut pandangan saya usaha ini akan berkembang dan mencapai kesuksesan.Meskipun zaman sekarang ini banyak warung makan yang mewah tetapi saya sangat optimis bahwa usaha ini akan berkembang dan memberi harapan yang sangat menjanjiakan.Saya akan berusaha dengan kemampuan yang saya miliki agar usaha ini dapat berjalan lancar untuk melaksanakan usaha ini dengan tidak pantang menyerah dengan segala kendala dan rintangan yang mungkin terjadi setiap saat Saya juga berkeyakinan.Untuk mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam menjalankan usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam menjalankannya.Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola warung ini sebaik mungkin.Begitu besarnya biaya usaha yang dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.

PENUTUP

Demikian proposal ini saya buat, semoga usaha ini dapat berkembang dengan lancar dan menjadikan bisnis yang menguntungkan, Terima kasih.